¿Cómo preparar los medallones?
Cocinar el medallón en el horno a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente, le podes agregar una cucharada de aceite en la base. Conservar refrigerado, una vez retirado del frío, no volver a congelar.
Vida útil
En heladera a 4°C es posible conservar por 5 días.
En freezer a -18°es posible conservar por 4 meses.